В Ростовской области падает спрос на местное вино. Из-за низкого качества в городских ресторанах присутствует около 2,5% продукции. Статистические данные предоставлены Ростовстатом.

Спикеры, выступавшие на международной конференции по внешнеэкономической деятельности, рассказали, что туристический потенциал любого региона зависит от нескольких факторов: развитая инфраструктура, доступные цены, наличие достопримечательностей и гастрономического туризма. Что касается последнего аспекта, то он может быть представлен, исходя из мирового опыта, производством автомобилей или вина.

Слабоалкогольные напитки в регионе производятся, но они не востребованы из-за плохого качества. На данный момент успеха добились только предприятия, которые смогли получить поддержку правительства.