Пищевая промышленность Ростовской области укрепляет позиции в общероссийских рейтингах

Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Ростовской области продолжают наращивать объемы производства и сохраняют лидирующие позиции среди российских регионов по выпуску целого ряда видов продукции. Итоги работы отрасли за первые пять месяцев 2026 года были рассмотрены на совещании в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области.

По данным регионального правительства, с января по май предприятия отрасли обеспечили устойчивую работу производственных площадок и полностью удовлетворили потребности внутреннего рынка. Ростовская область сохранила первое место в России по производству консервированных овощей для кратковременного хранения, заняла третье место по выпуску растительных масел и пятое — по производству круп и хлебобулочных изделий длительного хранения.

Положительная динамика отмечается и по отдельным видам продукции. За пять месяцев текущего года объем переработки молока увеличился почти на четверть по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Производство хлебобулочных изделий длительного хранения выросло на 17,6%, переработанной и консервированной рыбы — почти на 4%, а выпуск хлебобулочных изделий недлительного хранения, а также минеральной и питьевой упакованной воды увеличился примерно на 2%.

Региональные власти отмечают, что устойчивые показатели стали результатом модернизации производственных мощностей, реализации инвестиционных проектов и последовательной государственной поддержки предприятий агропромышленного комплекса. Особое внимание уделяется развитию переработки сельскохозяйственного сырья, что позволяет создавать продукцию с высокой добавленной стоимостью и укреплять позиции донских производителей на внутреннем рынке страны.

«Все предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Ростовской области работают в штатном режиме. Объёмов выпускаемой продукции достаточно для полного обеспечения жителей области, а при необходимости производители готовы наращивать объёмы производства», — отметила заместитель губернатора — министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Анна Касьяненко.

По информации областного министерства сельского хозяйства и продовольствия, предприятия продолжают реализацию программ технического перевооружения, расширяют ассортимент выпускаемой продукции и внедряют современные технологии переработки. Это позволяет повышать конкурентоспособность продукции донских производителей и укреплять позиции региона в общероссийских отраслевых рейтингах.

В правительстве Ростовской области подчеркивают, что развитие пищевой и перерабатывающей промышленности остается одним из приоритетов агропромышленной политики региона. Сохранение высоких темпов производства, дальнейшая модернизация предприятий и реализация новых инвестиционных проектов должны обеспечить устойчивое развитие отрасли, продовольственную безопасность региона и создание дополнительных рабочих мест.