В Ростовской области обсудили возможность выращивания белуги и форели. Разводить рыбу предложено в резервуарах замкнутого цикла. Подробности предоставил Константин Рачаловский, возглавляющий Министерство сельского хозяйства.

Рыбная отрасль считается перспективной. Подобранная технология подойдет для выращивания разных видов осетровых. Среди них не только форель, но и веслонос.

Министр рассказал, что в Волгодонском районе есть подобное предприятие, но оно специализируется на разведении красноклешневого рака. Комплекс занимается рыбоводством и переработкой. В год на рынок поступает 26 500 тонн товарной рыбы. Большое внимание уделяется воспроизводтству. Каждый год в ростовские водоемы выпускают порядка 19 млн мальков. На осетровые из этого числа приходится 8 млн.