Описание
На сегодняшний день ЗАО Агрофирма "Респект" ежегодно производит около 9000 тн пшеницы, 4000 тн кукурузы, 2000 тн подсолнечника и 1500 тн ячменя. В производстве растениеводческой продукции используются только передовые технологии, лучшие семена и органические (навоз) удобрения . Обработка почвы и уборка урожая осуществляется современной техникой.
Наличие собственной кормовой базы стало одним их стимулов для реализации проекта модернизации свинокомплекса ЗАО Агрофирма "Респект" . В сентябре 2010 г осуществлен запуск и выход на проектную мощность.
В настоящее время это высокотехнологическое производство соответствует всем экологическим стандартам и нормам ветеринарной безопасности.А использование собственной кормовой базы позволяет производить свинину высокого качества. Зерновая группа- пшеница, кукуруза, ячмень, являются определяющими отменного вкуса мяса. Современным свиноводством применяется селекция нескольких пород, каждая из которых имеет свои преимущества. Датская порода ландрас знаменита своей многоплодностью, российская крупная белая-крепкими ногами и высоким здоровьем, французкий дюрок- высокими качествами мяса.
При реконструкции свинокомплекса ЗАО Агрофирма "Респект" изначально было принято решение, что в мясе должны сочетаться такие качества как вкус и польза. Поэтому предприятием выращивается крупная белая с помесью дюрок. Последние 3 года организация работает под постоянным контролем Ростовской областной ветеринарной лаборатории и центра метрологии и стандартизации. После многочисленных исследований воды,воздуха, кормов и мяса было получено заключение о том, что свинина, выращенная ЗАО Агрофирма "Респект" не содержит вредных веществ и ГМО, является экологически чистым продуктом.