Описание
Вина Арпачина (студия вина Галина)— винодельческое предприятие полного цикла производства. Расположено в регионе Долины Дона в 70 км от Ростова-на-Дону на месте слияния рек Дона и Маныча.
В 2013 году основатель винодельни Юрий Малик решил построить винодельню с дегустационным залом. В создании проекта участвовал его троюродный брат — московский архитектор Олег Карлосон. Винодельня была построена 2018 году в промышленном стиле XIX века в память об их общем прадеде. Здание из красного кирпича возведено по проекту пивоваренного завода XIX века в Ставрополе, принадлежавшего их прадеду.
В здании работает дегустационный зал, в планах — строительство туристического кластера. Весной 2022 года дегустационный зал получил лицензию. В фирменном магазине работает табло с динамическим ценообразованием доступного вина, стоимость меняется в зависимости от количества напитка. Винодельня оснащена оборудованием для производства тихих и игристых вин, в основном из Италии.
В 2013 году винодельня произвела первое вино из собственного винограда, высаженного тремя годами ранее на участке 10 га. Лицензию на производство вина с защищенным географическим указанием получили в 2017 году.

5

