08:10
+26 C°
Пробки:   1 балл
$
63.2396
73.7247

Технолог по хлебу

Перекресток
18 октября 2017 года
152
Раздел: Производство
Вакантная должность: Технолог по хлебу
Организация: Перекресток
Семейное положение: Не указано
Образование: Не указано
Опыт работы: Не указано
График работы: Не указано
Требования к соискателям: Вы должны знать:
всю технологию производства хлеба и хлебобулочных изделий;
федеральные требования к безопасности пищевого производства;
технологическую документацию и правила её разработки и оформления;
основы экономики и организации производства;
средства механизации и автоматизации производственных процессов;
все особенности и тонкости работы отрасли;
требования к сырью, материалам и конечной продукции;
принципы, методы внедрения и реализацию в производстве новых технологий.

Вы должны иметь:
образование не ниже среднего специального;
опыт работы на соответствующей должности от полугода.
Обязанности: Ваши задачи:
в соответствии с ТК и ТИ обучать персонал технологии изготовления, проведению предпродажной подготовки и декорированию продукции;
моделировать продукцию в соответствии с технологическими и экономическими требованиями внутри ассортимента;
обеспечивать максимально высокие показатели качества, постоянно повышая конкурентоспособность продукции;
организовывать работу производства, ориентируясь на действующие федеральные требования к пищевой безопасности;
разрабатывать и внедрять новые технологии в пищевое производство;
приводить к оптимальной учетную стоимость сырья;
разрабатывать и улучшать программы и методики обучения персонала;
повышать лояльность конечного потребителя и его удовлетворенность продукцией;
осуществлять полный цикл производства хлеба, хлебобулочных, сдобных и кондитерских изделий.
Условия работы: Мы предлагаем вам:
оформление в соответствии с нормами ТК РФ;
официальная заработная плата;
премии;
дружную команду профессионалов;
обучение;
скидки на продукцию;
оформление с первого дня обучения;
профессиональный рост;
работу на территории работодателя по установленному графику
Полный рабочий день
на территории работодателя
Телефон: +7 961 431-77-88
Следуйте за нами